فراخوانی فراخوانی ...

سالم،طبیعی،ارگانیک

Natural,Healthy,Organic

محصولات ارگانیک

مواد غذایی، آرایشی، بهداشتی و پوشاکی که تحت نظارت یک سازمان گواهی کننده اقدام به تولید محصول بدون استفاده از مواد شیمیایی داشته و توسط یک سازمان معتبر گواهی دریافت کنند. این گواهی باید قابلیت ردیابی از طریق مصرف کننده را داشته باشد گاهی کشاورزی مدعی می شود که هیچگونه کود و سم شیمایی در محصولات استفاده نکرده و محصولاتش ارگانیک است؛ ممکن است این محصول سالم باشد اما زمانی می توان گفت ارگانیک است که مراحل بازرسی محصولات ارگانیک را طی کرده و کاملا براساس استانداردهای کشاورزی ارگانیک باشد و شرکت های بازرسی مرتبا محصولات را بازرسی کرده باشند ارگانیک به (انگلیسی organic) در لغت به معنی مشتق شده از موجود زنده می باشد. مواد غذایی ارگانیک در طول دو دهه گذشته محبوبیت زیادی پیدا کرده اند، بسیاری از مردم فکر می کنند محصولات ارگانیک امن تر، سالم تر و خوشمزه تر از محصولات معمولی هستند. افراد دیگر معتقدند که استفاده از مواد غذایی ارگانیک برای محیط زیست و رفاه حیوانات بهتر است.این محصولات ارگانیک توسط شرکت ها و تولید کنندگان مختلف تولید میشوند؛ تحت بازرسی و نظارت دقیق هستند؛ خاک و آب و محصولاتشان بررسی آزمایشگاهی میشود و بدلیل رعایت ضوابط تولید ارگانیک موفق به گرفتن گواهینامه ارگانیک شدند که اعتبار این گواهی یکساله است و در این مدت حداقل 3 بار سرزده توسط سازمان بازرسی؛ بررسیهای موردنظر انجام می شود.محصولات ارگانیک ما؛ همگی دارای گواهینامه ارگانیک و برچسب ارگانیک با کد شناسه هستند؛ یا از انجمن ارگانیک ایران یا از اتحادیه اروپا یا کشورهای دیگر و از طریق سایت انجمن ارگانیک هم قابل پیگیری هستند؛ که میتوانید مراجعه کنید و لیست آنها را ببینید.

محصولات سالم

به آن دسته از محصولاتی گفته می شود که در پروسه تولید آنها از مواد شیمیایی یا نگهدارنده استفاده نمی شود و این محصولات دارای ارزش غذایی خوبی هستند.محصول سالم یا (GAP)  به محصولی گفته می شود که عاری از عناصر و ترکیبات سمی و آلاینده بوده و یا با رعایت حداکثر باقی مانده مجاز (MRLs) تولید شده باشد. محصولاتی هستند که توسط تولیدکنندگان کوچک تولید میشوند، خیلی از آنها ممکن است در اطراف شما هم باشند: مثال درخت انجیری که در باغچه شماست و شما هم از کود و سم شیمیایی استفاده نمیکنید این محصول عنوان سالم می گیرد. باغداران و کشاورزانی هستند که یا حجم تولیدشان آنقدر زیاد نیست که دنبال گرفتن استاندارد ایزو ارگانیک رفته باشند یا نمی خواهند وارد کار اداری و پیگیری شوند. ممکن است محصول آنها کیفیتی در حد ارگانیک داشته باشد اما از نظر ما ارگانیک نیست!! چون گواهینامه های مربوطه را ندارد. اما این محصولات را هم با آزمایشگاه میشود حد مجاز مواد شیمیایی شان را سنجید و نظارت کرد.

محصولات طبیعی

به محصولاتی گفته می شود که از عرصه طبیعی و وحشی برداشت می شوند و در کشت و داشت آنها انسان دخالتی ندارد مثل انواع گیاهان دارویی وحشی یا زرشک... آنها فاقد کود و سموم شیمیایی هستند و از سویی معمولا ارزان تر از اقلام مشابه ارگانیک میباشند محصولات خوبی هستند. این دسته از محصولات طعم و کیفیت خوبی دارند .این محصولات بر اساس شرایط آب و هوایی و خاک، در اقلیم های خاصی می رویند و از این رو در طول سال های متمادی هیچ گونه نهاده شیمیایی در آنها استفاده نشده است.

دیگر محصولات سبوس

محصولات غیر تراریخته : محصولات تراریخته حاصل تغیرات ژنتیکی در بافت یک محصول است  به همین جهت چون محصول از حالت طبیعی خود خارج می شود دیگر نمی تواند ارگانیک باشد و ما در مجموعه سبوس سعی می کنیم از فروش محصولات تراریخته خودداری کنیم   محصولات بدون شکر : همگان در مورد مضررات شکر سفید مطلع هستیم. ما در مجموعه سبوس تمام تلاش خود را انجام دادیم تا کلیه محصولات بویژه شیرینی ها و بیسکویت هایی را تولید کنیم که بدون استفاده از شکر سفید تولید شده باشند. استفاده از شکر سفید در کلیه محصولات سبوس ممنوع است و ما به عنوان جایگزین از انواع شیره خرما، انگور و... یا عسل و یا نهایتا از شکر قهوه ای استفاده می کنیم   محصولات بدون گلوتن : گلوتن از خانواده ی پروتئین هاست که در غلاتی مانند گندم، چاودار و جو یافت می شود، پروتئین های گلوتن شبکه ای چسبناک تشکیل می دهند که از نظر استحکام شبیه چسب است. خاصیت چسب مانند گلوتن برای افرادی که شرایط بدنی خاصی دارند، مشکل ایجاد کند این مشکلات عبارتند از: بیماری سلیاک، حساسیت به گلوتن، آلرژی به گندم و بیماری های دیگر پیشنهاد می کنیم افرادی که مشکلات گوارشی دارند محصولات بدون گلوتن استفاده کنند